中国茶

温かいお茶が美味しい季節です。
昨日は台湾の文山包種を飲みました。

文山包種は、台北市木柵文山区が原産のお茶で
非常に発酵度の低い爽やかな風味が特徴の青茶です。

中国茶の専門店では、普通に扱ってることの多いお茶ですが
昨日は普通の喫茶店での一服でした。。