椿峰のまち

所沢・椿峰ニュータウンでのまちから見えてくるものをお伝えするブログです。

9月6日のまち

2010-09-06 22:24:36 | 日本を元気に
毎週月曜日(祭日は休み)午前11時ごろから椿峰コミュニティ会館別館で

八百屋ごんべえの出張販売があります。

八百屋ごんべえHPは こちら

きょう買ったのは、モロヘイヤ、枝豆、なす、きゅうり、ごぼう、
スリランカの紅茶、まちづくり協議会のNさん委託のぶどう です。
そのほかにも、元気が出そうな野菜が並んでいました。



所沢のごぼうはおいしいですね。
圧力鍋を使うとすぐ柔らかくなります。高齢者向きにつくりました。
なすと相性がよいことを発見。唐辛子の輪切りを少しだけ入れてみました。





どうぞお近くの方は、この八百屋さんにお出かけ下さい。
夏バテには新鮮な野菜や果物が効くと思います。


椿峰を高齢化社会のモデル地区に 
  所沢を日本のモデル地区に
日本を世界のモデル地区に


 心さわやか所沢  所沢いいところだわ

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