5月5日のまち

椿峰周辺には畑があちこちにあって、野菜を売るスタンドがあちこちにあります。→　こちら


掘り立てのタケノコを300円で売っているところがありました。

また、新潟からの山菜ということで、たくさん入ったフキノトウとコゴミを１袋100円で売っていました。


二男夫婦が来ることになっていたので、さっそく購入。

料理法はネットで調べることができるのでありがたいと思います。


最近、高齢の主人がしゃぶしゃぶなら食べやすいことがわかって

牛肉と小松菜のしゃぶしゃぶ　（大塚精肉店でしゃぶしゃぶ用に切ってもらいます）
タケノコご飯
ゆでた山菜に胡麻ドレッシングに白みそを混ぜたものをかけたもの
タクアン（銘茶むさしので購入）

大塚精肉店と銘茶むさしのは　こちら

という献立にしました。

タケノコは前日にゆでたものを使ったので、すぐ食事が用意でき喜ばれました。

おいしい素材があれば簡単な料理で済みますね。



手を掛けた料理でも不評　どうしても作り過ぎになってしまうそれで夫婦喧嘩ということが老夫婦にはありがちです。



あちこちにクレマチスがきれいに咲いています。




椿峰を高齢化社会のモデル地区に　　　

所沢・川越・神戸を日本のモデル地区に

日本を世界のモデル地区に

　心さわやか所沢　　所沢いいところだわ


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