このレストランに隣接して、ハーブとバラの「三富 月の原ガーデン」が広がっていました。
三富は「さんとめ」と読みます。
川越藩主柳沢吉保によって開拓が奨励されたこの地は、やはり日本の農業にヒントがたくさんあるように思われます。
柳沢吉保は武田遺臣の家系であるとのことで、日本の隠れた一面を持っているといえるのでしょうか。
冬に咲こうとするバラに元気をもらうこともあるんですね。
どうぞ「柳沢吉保」の検索をお願いいたします。
パルシステム埼玉の三芳センターで「委員の集い」という勉強会があり、商品開発されたうどんと海鮮丼を試食しました。
仕事が忙しいときに安全安心かつ時短でできる食品の開発がいろいろとされています。
この集いの後、地区会のメンバーの方の車でセンター近くのお店に連れて行ってもらいました。
「農園レストラン 伊左衛門」です。
たいへんおしゃれなイタリアンレストランでした。広々とした空間です。
サツマイモの焼きプリンと狭山和紅茶です。
新しい農業のヒント満載のような。
埼玉は都会と田舎がミックスしたところです。
不動産価格が割安。
在宅で仕事をされる方たちにお勧めです。