中華料理の老舗 三多食館

　プノンペン中心部、セントラルマーケットのすぐ近くにある中華の老舗「三多食館（Sam Too）」です。最近、100メートルほど移転して新装開店しています。外観は黄色のイメージカラーが目立っています。内装は前の店とほぼ同じです。朝ごはん時間帯から夜遅くまでやっています。メニューは、点心や麺類、叉焼等が主力です。私のお気に入りは、叉焼ワンタン麺です（4.8ドル：約510円）。スープは清湯で、ちょっと甘みを感じます。細麺とプリプリのワンタン、たれのしみ込んだ叉焼が素晴らしいバランスです。お値段は、プノンペンとしてはちょっと高級です。お客さんは中国語を話す人がほとんどで、朝から結構混んでいます。写真入りのメニューもあるので、中国語ができない私は重宝しています。本店に加えて、空港近くやチョロイチョンバー、トゥールコックにも支店があるようです。

三多食館
https://web.facebook.com/Samtoorestaurant/

さっぱりスープが美味しい叉焼ワンタン麺



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