ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
コメント頂けたら嬉しいです♪

チキンのパン粉焼き♪

2015-08-24 19:09:55 | グルメ
   

 フライドチキンみたいだけど、オーブン焼きなので簡単!

 揚げ物って、暑い時は特にお家で作るのはヤだけど、時々食べたくなりますよね~

 オーブンでパン粉焼きにすれば、揚げるよりずっとカロリーも低く後片付けも楽チン♪

 鶏むね肉は脂肪分が少なくてヘルシーだけど、ちょっと物足りない??!

 そこを大蒜バター醤油という間違いナイ下味でチーズ衣を付けて焼くので、リッチな味わいに…



   チキンのパン粉焼き

    鶏はむね肉を使い、一枚を六つにそぎ切りにして、バター・醤油・大蒜微塵切りを合わせて    
    レンジで30秒ほどチンしたタレを揉み込む
    パン粉とピザ用チーズを混ぜ、鶏肉にまぶし、オーブンシートの上に並べ微塵切りのパセリを
    乗せて予熱しておいたオーブン、200度で15分ほど衣がカリッとなるまで焼く

    付け合せはラタトゥイユ(茄子・トマト・セロリ・人参・玉葱・ズッキーニ・パプリカ・ピーマン・大蒜)



   ヴィシソワーズ

    シェフズリザーブ製



   アボカドサラダ

    アボカドの器の中に角切りにしたアボカドと茹で海老を入れ、醤油マヨネーズで和える
    レタスと海藻を添えて…



   デザート

    黄金桃




家庭料理 ブログランキングへ



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

朝顔 8/24

2015-08-24 06:16:59 | ガーデニング
    


               今朝は『富士の紅』がたくさん!

               久しぶりに『暁の光』も…

    


    


               『残月』 2  計 122

               『藤娘』 4  計 62

               『暁の光』 1  計 42

               『富士の紅』 7  計 192








花・ガーデニング ブログランキングへ
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする