久しぶりに一日雨…
プール遊びの出来なかった保育ルーム、壁面を海にして…
マグネット釣り竿で魚釣り遊び～
そして、夕ご飯も今夜はお魚
皮目をパリパリに焼くと美味しい～♪
鯛のモロコシ餡かけ鯛は皮目に切れ込みを入れて反るのを防ぎ、塩胡椒する
トウモロコシは茹でて、茹で汁に玉葱とパプリカ（赤）の角切りを加えて煮る
粒にしたコーンを加えて塩胡椒で味を調え、水溶き片栗粉でとろみを付ける
フライパンに油を熱して小麦粉を薄くまぶした鯛を皮目からこんがりと焼く
鯛の上にモロコシ餡をたっぷりと…
付け合せはラタトゥイユ
茄子・玉葱・人参・セロリ・パプリカ・ピーマン・ズッキーニ
冷製南瓜スープシェフズリザーブ製
サラダ水菜 海藻色々 生ハム
デザート葡萄 三種
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