秋が旬の食材で肺を守る養生・漢方家ファインエンドー薬局

ずっと熱帯夜だったのにそれが突然終わって外気の様子ががらりと変わりました。
そんな急変を直に受けるのは鼻、のど、肺、皮膚で、
鼻炎や風邪、慢性の咳、喘息、肌の乾燥やかゆみなどのトラブルが多くなります。
中医学ではこれらの部位はすべて「肺」に属していると考えています。
秋は肺を養生する季節です。

●中医学の「肺」に関連する症状
鼻・のどの乾燥が気になる
のどが腫れる、痛む
咳がでやすい、痰がからむ
鼻がつまる、鼻水がでる、臭覚が鈍化する
肌の乾燥や痒み、皮膚が弱い
夏以降、食欲低下や下痢、便秘気味
鼻炎、アトピー、喘息の症状が悪化してきた
風邪をひきやすい
汗をかきやすく、涼しい秋風が寒く感じる

●主に秋が旬の食材で肺によいもの
・梨、柿（冷まして潤す）：黄色い痰や熱っぽい咳、のどの渇き、肌のほてりに
・豆乳、牛乳、チーズ（潤す）：乾いた咳や皮膚の乾燥に
・マスタード（白芥子）、紫蘇の実（蘇子）（辛味で温める）：冷えで悪化する咳に
・ギンナン（渋みによって引締める）：多痰の咳、オリモノ、頻尿、尿失禁に
・くるみ、落花生、松の実、白ごま、干しブドウ、鯖、猪肉
（体力低下を補い肺や肌を元気にする効果があります）

3週間ぶりに近場の散歩道を歩いたら、すっかり秋模様
稲刈り前の稲穂の上に雀がたくさん

鷺が近くを飛んで一斉に飛び立つ雀


先日、家庭菜園をしている方から掘りたての落花生をいただく。
「ちょっと若いんだけど収穫しちゃったの、カラスが掘りに来るのよ～
　タヌキも食べにくるしね～」
旬のおいしいものは誰もが逃さない。

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