ホタルイカと春キャベツのペペロンチーノ

　ツルヤの魚介類ケースに並んだホタルイカ。

待ってました！

　パスタで味わう歓び。

スパ１００㌘を茹でる。残り１分で３枚分キャベツ（一口サイズ）を入れて一緒に茹でる。

　フライパンに大さじ１のオリーブオイル＆つぶしニンニク１かけ。鷹の爪もお忘れなく。

ホタルイカ１０匹を入れて３０秒。一旦火を止めて。

　茹でたスパをザルにあける。

水気を取ってからフライパンに入れて混ぜて完成。