手羽先６個と大根半分の煮物。
ぼつぼつ大根が大きくなり始めた。
土の中からえいっと気合を入れて大根を抜く。
そして、大根の命をいただく。
手羽先をフライパンで焼く。色が付いたら取り出す。
大根はラップをしレンジに。同じフライパンで焼く。
水４００㏄を注ぎ、味付けは、
酒大２+砂糖大３+醤油大３+みりん大１
+顆粒だし小１。
２５分煮る。（１回返す）
汁気が少なくなり、大根が柔らかくなったら火を強め、
照りをつける。
⭕手術から４か月が経ち、松本医療センター循環内科
の医師の診察を受けた。月に一度４回目の診察で
その度に血液検査を先に済ませる。経過は順調、
１１月には週１回の外来リハビリも卒業出来そう。
