朝からクッキー作り

日曜日にクリエイトホールで朗読の発表会がある。その時に出されるクッキーを焼いています。

今回は、オレンジピールと生姜のクッキーです。

　

アイスボックスクッキーはバターたっぷりです。冷凍したものをカットするので、沢山作るときには便利です。

　ジンジャークッキーは、型抜きでつくりました。