フランネル日記

新藤珈琲店 
日曜・火曜・水曜定休 11時~17時

手作りが好き♪

2016-08-28 15:17:20 | フランネル日記

昨日のランチ 1000円 朗読の練習のあとで、冬瓜のあんかけは卵でとじて

  

今日は日曜日、ミサをサボって、せっせと家の中を動き回る。神さまはいつだって一緒よ

 カスピ海ヨーグルトは上部分は食べる用にとり、まん中はなめらかでしっかり固くできているから、これを種にして牛乳を注ぐ。ラップして常温で固まったら冷蔵庫へ。自分で作るから雑菌がないとは言えない。店では火を入れるものだけに使う。   やっとできたレースのカフェカーテン。トイレの窓用。寸法がぎりぎりだった。測って作ったのに。窓を開けると左右が開く。虫が入るといやなので、ハーブをつるした。ローズゼラニウム(ハエ取り草とも言われる)チェリーセージ(虫よけに畑にある)

 →  キャラメルクリームのクッキー。生クリームが余ったので、なにか作れないか?キャラメルだ!もっと待てばキャラメルが固まったのに、せっかちはクリームが少したれちゃいました。失敗作でも美味しいから沢山食べた。

店は相変わらず暇ですが、私は一人楽しく忙しくしています。おまけに今日は書類提出がありました。「出来ました」「そこに置いといて」

 ラベンダーの茎や葉をドライにして、網の袋に入れておいたのですが、ぼろぼろこぼれて困るので、布に入れました。大きいのは枕カバーの中へ、小袋はタンスの中に。

 長崎へ移動されたシスターからお手紙が届きました。今までの忙しさはなくなっても、毎日縫物したり休むことはないそうです。ちょうどレース編みが完成したときでした。あなたも頑張りなさいと言われているようで、道具箱も整理してちくちく頑張ろうとあらためて思ったのでした。シスターのおっしゃったように、遠く離れていても、いつもいっしょです。

 


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