フランネル日記

新藤珈琲店 
日曜・火曜・水曜定休 11時~17時

ファーブルトン

2015-08-23 09:53:37 | 新藤珈琲店

 プリンの焼き菓子のようで美味しい。

お菓子と一緒に飲むには、グァテマラのような苦い珈琲がお勧めです。

小雨が降って涼しい朝  へちまは雄花ばかり、そろそろ雌花が咲きます。


ネル交換・HP更新

2015-08-22 13:00:58 | 新藤珈琲店

 ネルの交換

ネルが古くなると、珈琲液の落ちる速度が遅くなる。遅くなると、濃くなるけれどあまり美味しくないので、落ちるのが遅くなってきたなと感じたら交換する。

新藤珈琲店ホームページ http://franelcafe.sakura.ne.jp に9月の予定を更新した。

  1. おりひめクラブは毎週金曜日だが、第1週は休みにした。営業しているので、折り紙するのはOK
  2. ランチは1600円と1000円どちらも予約制に。
  3. いい加減な店主だが、以前よりちょと頑張っている。普通の家なので、庭も楽しんでほしいから草むしりなどもしたい。なんと言っても高齢者(言われたくないけどさ)は若い時のように動けないのも事実。

 


天袋のかたづけ

2015-08-20 11:57:17 | フランネル日記

可燃ゴミ袋大(有料)のスペースが空いているので、そうだ、葬儀のあとの写真を片付けた。

両親は私と妹でアルバムから選んだもの。祖父のは写真と一緒に、絵で書かれたものの写真があって驚いた。へぇ、さすがおじいちゃんだと思ったけど、なんか立派な雰囲気を醸し出していたので違う人のようだった。

私の油絵はもう処分してないが、絵の具箱があったのでこれも捨てた。

 私高校の頃 

額のガラスは不燃ごみ。天袋にはまだ、絵(もと主人の父は画家)もある。これも写真に撮って処分しよう。絵も処分するのは難解だが、値打ちのあるものはないから気が楽。私のデッサン、先日40歳になった息子の絵だけ保存してあったが、これも「こりゃぁ天才か?」なんて親心に思ったものも写真だけにしてゴミにだした。

 一年生 三年生

 幼稚園

 作者の性格がよく表れている。

だんだんスッキリしてくると、気持ちも軽くなって、気分もいいね。

今日はブログの写真も削除しよう。gooでは1年分保存して、あとは削除する。以前パソコンが壊れた時、保存してあって助かったこともあった。

基本的に写真は肖像権があるので、息子たちの写真は小さくてかわいかった頃のだけに決めているが、たまに載せてあとで削除したりしている。父と母はもう亡くなっているが、若い頃だけにしている。


ラタトゥイユ

2015-08-20 11:49:20 | 新藤珈琲店

  珈琲アロマ

野菜たっぷりラタトゥイユをつくりました。鶏肉・玉ねぎ・ナス・ズッキーニ・パプリカにホールトマト缶。野菜の水分だけでコトコト煮ます。

カフェめし=1000円

ラタトゥイユ グリーンサラダ(庭の茗荷入れて) ベクヒェンさんのパン ガトーショコラ 珈琲


もうしまわない。

2015-08-19 13:14:34 | フランネル日記

朝から、アルバム整理。父の結婚前のもの・結婚してから私たちが結婚するまで・結婚後から両親が亡くなるまで と三つに手が汚れるので雑巾で拭きながら仕分け。あとは妹に見てもらってから処分する。

プラスチックの保存箱を片付けながら思ったこと。以前は押入れの整理というと、必要か不要かはあまり考えなかった。子供たちが巣立って(完全ではないが)楽しかった思い出はもう形としては不要になってきたということだ。

プラスティックの衣装ケースが6個空になった。納戸(押入れと3畳)は、冬に出す暖房器具と父の八ミリ映写機。店の食器だけとなり、粗大ごみの登録(八王子はポイント制)をするだけに、

食器も100円のものは捨てて必要最低限だけ、納戸のタンス2つは、一つにまとめる予定。あぁ、疲れた。

午後草むしりできるかな?やっと体重1キロ減った。

珈琲豆の焙煎


引き算するそうだ

2015-08-18 13:29:07 | フランネル日記

友達からもらった本を流し読みしながら、なになに、これからは物を増やさないで減らすこと。足し算よりも引き算で。

 

衣装ケースが4個あるので、1個へらして、3個に。空っぽの中にシーツなどを整理していれて、衣装ケース2個が空になりました。納戸にまだ衣装ケースが10個くらいあるので、ほとんど空にしたいけれど、今日はこれまで。

難問はアルバム。重いなぁと思ったら、結婚式の写真だ!会ったこともない親戚。カラー写真がめずらしかった頃。白黒とカラーと二つずつあるよ!!妹にも一度見てもらって、少しずつ整理しよう。結婚後の写真は大変少ないよ。な~~んでか! デジカメの出現。焼かないでパソコンの中にあるからです。写真屋さんも、ほとんど見かけなくなりました。

 明治神宮の帰り、新宿の写真館で、着付は母。

 


老いじたく

2015-08-17 18:33:56 | フランネル日記

父が亡くなって21年。母は20年。ついこの間のような気がしますが。遺品の衣類などはほとんど整理しました。残っているのは、アルバムとわずかなものです。アルバムがちょと大変。祖父母の日本髪をゆっていた頃の写真などです。

今日、証書の筒を処分しました。中に父の卒業証書や、表彰状などが入っていました。文書としてwordに記録として残して、捨てました。へぇ、熱心な信徒としてお寺から表彰されているんだ。世話役をしてたんだ。なんて私の知らないことも載っていました。孫に伝えることもないでしょうが、記録として残しました。

両親が交際を始めた時のはがきのやり取りなどは、大変ほほえましく、そんなにないのでこれはデジカメで撮ってから処分しようと思っています。戦地から祖父母へのはがきなどもあります。

アルバムが大変だな。ちなみに私は結婚してからの写真は、半分主人に渡したので、整理しやすいです。父の撮った8ミリフィルムは、大切な記録なので保存しておきます。実は息子がDVDに変換しようと思ったのですが、高価なので、まだ保留にしてあります。映写機は電球がないので写りません。編集用のプロジェクターで見ることができます。私が高校生の頃、子供たちが生まれた頃の映像などです。音のないものから音の入ったものまで


チリコンカン

2015-08-17 11:27:27 | 新藤珈琲店

本日より営業開始。休みの間も問合せや来店いただいた方には、ご迷惑おかけしました。

今日のケーキは、ガトーショコラ 今ブレンドを飲んでいますが、美味しい。ブレンドはコロンビア・ブラジル・グァテマラのミックスしたものです。

予約はありませんが、パンの1プレートランチを作りました。クロワッサン・チリコンカン・サラダ・ガトーショコラ・珈琲=1000円です。

やっと営業して、明日明後日は定休日です。


当たらずとも遠からず=正しく適中していないとはいえ、たいしてまちがってはいない。(広辞苑)

今日のチリコンカンは肉なしです。普通はあいびき肉が入る。白いんげんとトマトと玉ねぎです。チリパウダーを使うのですが、あれ!ない。同じ唐辛子だし、豆板醤入れました。タイムとオレガノも入れました。チリパウダーは、唐辛子に似たものにオレガノやディルなどが入っているそうです。豆板醤は大豆の味噌に唐辛子を入れたもの。そんな訳で、当たらずとも遠からずでした。もちろん美味しく完成。


銀ぶら13000歩

2015-08-16 20:40:27 | フランネル日記

私のお盆休み。子供たちと食事にお墓参り、なんといっても毎日ウォーキングすることでした。

土曜日

有楽町の絵の展示会。10時ミサへ行くと、案の定。Yさんが行くと言うので、Kさんと3人で有楽町。健脚の二人に必死でついて行きました。

交通会館のなかのギャラリー、素敵なイタリアの風景を堪能し、すぐ隣の富山の物産展~九州出身者がいるので、「なつかしか!」と博多うどんに丸天~、行列に並んで北海道のソフトクリームを「あら、こんなに多いの?」とぺろりと食べ。

 富山のアンテナショップで、鰯を「かんたん酢」につけたのが美味しかったので、さっそく漬けてみた。煮干しがパクパク食べられる。

有楽町から銀座へ歩く。日本人が少ない、異国へ来たようで、観光客を縫うように歌舞伎座。迷子になり、携帯ショップで教えてもらう。すぐ近くなのに店員さんは解らない、歌舞伎座到着。ショップを冷やかして、ベンチで一休み、地下鉄・電車で帰宅。いなかのおばさんの銀ブラでありました。本当はもうちょっと歩きたかった、私は6時の手話ミサがあるので、二人には申し訳なかった。

夜は、聖母被昇天のミサ。手話通訳が終わり、デニーズでおしゃべりして、バスに置いてきぼりされたKさんを車で送り、手作りのおはぎをいただいて、ラッキーな帰宅でした。

日曜日

草むしりができると思ったのですが、習慣になっているので、10時のミサにあずかり、歩き足りないので、駅~北澤珈琲店。なんと幼馴染みのいたずら坊主と再会、マスターと見知らぬおじさんと八王子の昔ばなしをして帰宅。午後はず~~と草むしり。へとへとでした。

「ほら、フルーツのスムージーだよ」 一人で芝刈りしていると、なんで年寄がするんだと怒っていたのでした。へへへ♪


父の戦争

2015-08-13 09:37:23 | フランネル日記

小さい頃は、ときどき食べ物がなくて亀の卵を食べたとか、戦友がつぎつぎと死んで行ったということは聞いたけれど、あまり詳しいことは話さなかった。マラリアにかかって帰国したそうだから、かかっていなかったら帰ってこれなかったかもとよく言っていた。晩年はなかったけれど、夜突然うなされて、すごい声をあげることはよくあった。

写真でたどってみます。

 

都立第二商業高等学校(現=拓真高校)軍事教練の様子 この頃英文タイプを取得

卒業して大学へ(卒業アルバムから)↓

 帽子が嫌いで、いつも被っていない。 横浜正金銀行入社(現=三菱UFJ前の東京銀行)

 町長さんの詞  

南方の島の話しをときどきしてくれた。高射砲担当で、片方の耳が聞き取りにくいようだったが、クラシックをよく大きな音で聞いていたのはそんな訳か 八王子は空襲ですべて焼けてしまった、今私の住んでいるところに家を建てた。祖父母は長男の帰宅をどんなに喜んだことだろう。

 母との結婚が決まった頃  

結婚式は高島屋。新婚旅行は法師温泉。そして戦争を知らない私が誕生する。


新藤珈琲店

新藤珈琲店 営業時間 11時~17時 定休日 日曜 火曜 水曜 留守電のため要件の録音が必要 ランチは要相談 ☎0426-23-0973