紫モクレンのアップ。
陽気に誘われて庭の紫モクレンが咲いた。
2.3日前からつぼみが大きく膨らみ、いつ開くかと見ていたら今朝だった。
樹齢は10年超えていると思うが、5年ほど前 家の移転に合わせて、根切り
して持って来たので、それほど大きくなってない。
女房殿が気に行って3年ものを買って植えたが、我が家ではこの紫モクレ
ンが咲いたら春だ。
さて、その春爛漫の中、村長 明日のバァさんがお世話になっている施設で
の、そば打ちボランティアの準備で半日掛かった。
まぁ持っていく物の多いこと、そば打ち道具一式、茹で道具一式、ザル蕎麦
セット一式、天婦羅蕎麦セット一式・・・・
漏らしては洒落にならないのでチェック表作って点検だ、おかげで大方の
準備は出来たが、明日朝勝負のものも。
これ明日持って行きます・・・かけ汁は明日朝6時間6リットルばかり作る、更に1回分打っていくので8時
からそば打ちだ、その後施設に行ってもう一度打って、茹でて、天婦羅蕎麦
やって、ザル蕎麦だ・・・
かなりタイトだがお世話になっている施設、頑張ってくる。