茶豆

　

　
　

　大きく言えば枝豆の部類でしょうが、黒豆と枝豆を交配した
茶豆を友人のＳさんから頂いた。

　一茎だが全体によく実をつけていて、摘んで見ると小さな
ザルに山盛り。

　美味しく食べるために、更に青くて傷等が無い豆と2級品に
分けた。

　全部でこれだけあった。

　1級品これが絶品のはず。
　

　一緒に湯掻くとせっかく美味しく食べている時、虫食いやら
固くなったのに当たって食欲が減退するので。

　2級品は2級品で意識して食べると、これが食べれるのた。

　これから湯掻いてビールだ。