薪ストーブの守りとそば打ちのビデオで一日終わった。
旧布野ダッシュ村日記です。
寒波襲来で寒くなる。
そんな予報で女房殿から今日・明日は薪等の
外作業しないように・・・厳命されまして。
朝からずーっと家に閉じこもってました、最初
はテレビ見てたのですが、オリンピックの開会式
ばかり。
うるさいので消して、久しぶりにそば打ちの練習
用ビデオ見てました。
十数年前、この高橋名人のビデオを擦り切れるほど
見たものです。
高橋名人の練習ビデオ、NHKの講座の時のビデオだ。
同上。久しぶりに見ると基本からそれて、我流に陥ってい
る工程がチラホラあって反省です。
年末に新しい包丁買ったので、もう5年は打ちたい
なーと思ってますが、体力的にどうでしょう?
もう一つ、朝からずーっと薪ストーブの守りやって
ました。
おかげで、時間持ちしない小さな木っ端を燃やし整理
が出来ました。
さて、明日はどうしょう・・・・