ヤマガラ

ヤマガラ。

　
　

向島の我が家の庭に、このシーズン メジロを始め色んな野鳥が来る。

この間から、この派手なヤマガラと思える小鳥がチョロチョロ。

カメラにズームを付けて、パソコンやりながら待っていると来た、来た。

気が付くのが少し遅く2枚ほどしか撮れなかったが、ネットの野鳥図鑑や せら夢公園さんのブログ
でみるとヤマガラのよう。

歳もおおいに重ね、田舎人の村長、野鳥の名前くらい知っておいていいのだが、これが駄目。

基本が無いのでカラスやハト、スズメの類しか分かっていない、まぁ小学生レベルだ。

今後、せら夢公園さんや図鑑で大いに勉強だ。

今日のパソコン、確定申告打ってましたが完成出来ず、明日には送りたいもの・・・

バァさんの面会に

　
　

女房殿とグループホームに入っているバァさんの面会に行ってきた。

正確には先月分の請求書を持っての訪問、そうこの施設は新規でまだ振り込みが出来ないのだ。

相変わらず村長の訪問率は悪い、女房殿におんぶにだっこは母子ともどもだ。

会って見ると95才のバァさんまずまず元気そう、強いていえば頬が少しこけた感じか? 施設の方
の話しによると食事はマイペースで良く食べるとのこと。

ひとまずは安心して、バァさんまた来るデーとお別れ。

今日はバァさんの訪問も含めて種々の用事を済ませるため外出、郵便局に行き、市役所で住民基
本台帳カードを更新し、松永のとSCで買い物し、向島に帰ってきた。

確定申告本気でやろうとしたら、住民基本台帳カードの期限が切れてて・・・まぁそれはともか
くほぼ半日ぐるぐると回って溜まった用件の整理、しかし途中からにわかに大雨、しかも帰ったら
ほぼ止んでいるという・・・

まぁ 日頃の行いが悪いんですかねー

しかし結構疲れました。

4年ぶりの欄が咲く

4年ぶりに咲きました・・・

　
　

4年前家を移転した時に、Yさんから頂いた欄(名前忘れましたが・・・)4年ぶりに咲いた。

実は昨年の夏、弱っているので思い切って室外に出し時おり水だけやっていたら。冬の始まる
ころ花芽がでているのを発見。

おー花芽だ大事に育てようと室内に再び収容、その後は薪ストーブで暖かい環境の中、順調に
育ちついに2月14日に開花。(ほんとは前日かも?)

株は3株、3株とも花芽は出たのですが、途中で1株は何か当たったか延びが止まった、残る2株
の１つが咲いたのだ。

それにしても4年ぶりに咲くとは・・・

やはり環境を変えて、刺激を与えたのが良かったか?

もう一つの胡蝶蘭は今年も花芽を付けて、こちらは4年連続花が咲きそう。

春がもう目の前の感じ。


1月22日。


1月28日。


2月1日。


2月14日。


そして今日2月16日。


おまけで外の梅の花。


室内の梅の花。

そば会

着座してないメンバーいますが。

　
　

今日は 我々夫婦を入れて9名のそば会。

タイトルはそば会ですが、昨年12月に行った台湾ツァーの同窓会といった感じ。

ほとんどのメンバーがツァー参加者、更にYさんが台湾ツァーを37分のDVDに編集
し、そのDVDを流しながらの食事ですから、当然、ひとしきり台湾話。

後は久しぶりなのであれやらこれやらの話し、広島やら世羅からの訪問なので4時
過ぎには解散しましたが、まだ車の中でしょう・・・

で今日のメニューはザルそば、ゴボウ天婦羅そば、そしてビール・・・これは村長
他1名だけでしたが。

今日 村長的に良かったのは包丁、切りくずが非常に少なくいい感じの包丁、この
水曜日に打って今日ですから、やはり週に1回は打っていないと駄目ですねー

皆さん またやりましょう、今度は布野ダッシュ村で泊まり込みで。


Yさん作成のDVD、凄い労作でした。

生垣を設置

こんな感じに仕上がりました。

　
　

いい天気に背中を押されて庭の生垣を設置した。

本来は生垣を作ったと言うのが普通、しかし村長の場合 生垣そのものは友人の
Sさんが作ったもの、それを今日設置したのだ。

Sさんの労作は青竹の生垣で、高さ40センチ幅2メートルもの4本、40センチ×1メ
ートルが1本、青竹を切って枠に固定し飾り紐でアクセントつけたしゃれたもの。

それを両サイドに杭を打って固定し完了、難は地面が硬く木の杭が深く入ってい
ないこと、いずれ金属杭か金属パイプの杭に変えることになるだろう。

ともかく完成させて眺めていると、お隣さんがえーのー作っちゃたのー庭が映え
るでと嬉しい言葉。

Sさん立派な生垣ありがとうございました。

陶展

買ったお皿とカップ。

　
　

陶芸を教えてもらっている若い先生の陶展に、風邪で多少熱があったが、遅ればせ
ながら行ってきた。

尾道駅東側の画廊喫茶 孔雀荘に小雪ちらつく中 女房殿と、何せあと2日で終わって
しまうだから。

行ってみると、若い先生はのっぴきならない用事(葬儀)でいない、変わってお店の方
が受付やら販売?をされていた。

先生もいないので、コーヒー飲んで一通り見て、うん この皿そば会に使えそう・・・
を5枚、女房殿がコーヒーカップ2個を買った。

お皿本当は10枚欲しかったのですが現品は5枚、残りは村長が作ることに。

並べた時 違いがでるか・・・


こんな感じで展示されてました。






孔雀荘 年代を感じさせますよ・・・・・

賄いそば

残りものですが・・・

　
　

昨夜の夕食は賄いそばだ。

そう 昼間のそば会の残りもの。

暖かいそばにゴボウ天、マイタケ天、天カス、ネギをおいて
汁をかければ立派な天婦羅そばだ。

汁も煮詰まっていたので、少しお湯をたして温めて。

残りものの賄いそばではあるがうまい。

うーんこの手の天婦羅そばも簡単でいい・・・

そば会

夢?の跡・・・

　
　

6人のミニそば会例会をやった。

今回のメニューはザルそば、掛けそば+アナゴ天、野菜天の盛り合わせ。

村長に取って経験しておきたかったのは、女房殿の天婦羅揚げに合わせて掛けそばを出して
いくコンビ感覚。

村長の方はなんとかなったが、天婦羅方の女房殿は随分と焦っていた、天婦羅のメニューが
アナゴ、ゴボウ、マイタケ、カボチャ、オオバなのですが、最初 1品毎に6人前を揚げていた
のだ。

おいおい、1人前毎にセットで揚げて・・・と変更してから 何とか、やっぱ家庭の主婦感覚
の天婦羅揚げなんですねー

ともかく1人前揚げたらセットで掛けそばの熱々を出す、その作業繰り返して何とか乗り切り
ましたが、熱々のセットを素早く出すというプロの普通のことが、存外難しい。

しかし皆さんには喜んで頂きました、ザルも熱々の天婦羅そばも美味しかったと・・・・

そば打ちは美味しい・・・と言われるとうれしいものなんです、タンジュンですが。

あー天婦羅はお好みに合わせて、掛けそばに入れてもよし、抹茶塩を振って食べてよしの個々
人お任せしました。

早朝から掛け汁作り、そば打ち、テーブル準備、本番と少し疲れましたが、また一ついい経験
させてもらいました。

また メニュー増えました・・・


追、いつもの事でやっている最中、カメラのこと全く気がつかずと言うより余裕なし、終わっ
て什器を洗い出してやっと気がつき、洗った器をパチリ。

朝からバタバタと・・・

本日の成果?

　
　

今日も朝からバタバタだった。

午前中は明日のそば会の準備、器類や什器をミニログが運んだり、そば打ち台の
掃除したり、そば粉の計量・・・等々。

午後から近所の庭木を伐採に行くので、それまでに明日の準備を出来るだけやっ
ておきたい、と頑張った次第。

で、午後からは近所の庭木を伐採に、去年の正月明けに桜の木を頂いた家だ、今
度はマキやバベ、カイズカの木だ、ただしカイズカは断った。

主には伐採を請け負った方がするのですが、去年の作業もあり村長にお手伝いの
声をかけてくれる。

村長の御褒美は伐採した幹と、うーん焼酎くらいか?

それはともかく、色んな方から薪の声をかけてもらってありがたいことです。

そんなことで4〜5日分の薪ゲット。


これらともう1本伐採。

そば会準備

　
　

今週はそば会を11日と15日にやる予定だ。

その事前準備で、朝からザルそば用の辛汁作りだ。

汁作りそのものはいつも通りで、昨夜から昆布とシイタケを浸して置いたもの
を煮て、花かつおを加え更に煮て さらしで絞り、保存していた「返し」を加え
て再度加熱して出来上がり。

2.2リットルほど作ったので、そば会が3回くらい出来るだろう。

で午後からは買い出し、11日に使うアナゴ探しに苦労し、結局お店を3軒ほど回
ってやっと手に入れた。

15日のメニューはまだ決めてないが、今週はそばでバタバタしそうだ。

その最中の明日は薪を頂けるので、庭木伐採のお手伝いだ。