かんたんオニオンスープ

　タマネギのみじん切り半個分が余っていたので、インスタントスープに一味加えてみた。

1. 耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで5分加熱。

2. 少量の油(ココナッツオイル使用)で弱火で約15分、焦げ付かせないように丁寧に炒める。途中で水大さじ1と塩少々を加えて水気を飛ばすと、少し早く色づく。

3.市販の玉ねぎスープのもと1袋と水200ccを加え、温める。