たこの卵

　オオゼキでたこの卵が出回っていた。調べたら自分の舌に合いそうだったので一個購入。

醤油・酒・みりん等分の漬け液にしようかと思ったらみりんを切らしていたので、めんつゆを少し濃いめに希釈して醤油を足した液に浸けた。

今夜は穴子の稚魚ノレソレも手に入ったので珍味で一杯。