朝顔

日々の見聞からトンガったことを探して、できるだけ丸く書いてみたいと思います。

田園にぽつんとある蕎麦屋

2011-08-19 | 食べること、レストランなど
長野県富士見町、山梨県に近い場所ですが、南に開けた高原の田園にこんな店がありました。



店内に入って、窓から東を眺めると、



JR中央線がすぐ下に走っています。

見晴らしがもっと良ければ、この方向に富士山が見えるはず。

店内はゆったり作られてますが、十数人が入ればいっぱいの机といす、座敷でした。



全くの家族経営で、お運びのお母さんの説明によれば、数年前に別の蕎麦屋で修行していた息子がここで独立開業したので、母と父が手伝っているとのこと。



さくさくした揚げたての天ぷらと、しっかり腰のあるそばをいただきました。



まったくの蕎麦専門店です。しかも、そば30枚程度で打ち止め。
我らは午前11時半にいったのでセーフ。それでもすでに10人くらいの先客あり。

その後も、続々とお客さんがきましたが、12時頃には終了でした。

インターネットなどによる店舗情報とネットクチコミでの評判がなければ、こんな不便な場所で商売は成り立たないと思われます。

恐るべき現代情報社会が機能した効用の一例だと思います。

コメント
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