花鳥風月

生かされて行くもの達の美しさを見つめて,
ありのままの心で生きている日々の、
ふとした驚き、感動、希望、

閉じこもりの、、、婆ちゃんの一日のレシピ

2020-03-28 10:31:58 | Weblog

閉じこもっていると、早朝の、、、割引の無い時間に                   

人ごみを避けて、買い物に行くから、、、

早々と、手早く選ぶ材料は、買い忘れたり、、、少ない買い物で引き上げたりする。

どんなときにも、何とかなる材料と思って

ジャガイモを10個、チーンしても、裏ごししてマヨネーズかけるだけ

ニンジン5本    ブリッコリー、、、高級だけれど買ってみた。

玉ねぎ3個 北海道産の玉ねぎって、、、美味しいよ!

フキの水煮  これは保存がきくから、細かく切れば、、、汁物の具にも、、、いざというときなりそうだ!

シイタケ10枚 2枚だけ、ダシに使ってメッシュの袋に入れてそこらへんにかけておくと保存できるよね。

ブナシジミパック、、、これって、キノコ部分が大きいのを買うと、トッピングに豪華だよ。

マイタケ、、、これは、どん煮物も香ばしくなるし、、、身体には良いし、、、上品な料理になるよね。

肉類は、工場でパック詰めにされた塊を一つ、、、、手間いらずだけど保存剤が入っているから少し食べる。

日持ちの良いおでんパックで、、、美味しいのがあるんだよね、、、

マーケットには3種類ほどあるから、、、食べてみて、選べばいいよね

君たち、、、団子3兄弟は、、、目下のところ、、、身体だけが資本の学生だから

しっかり、材料の皮むきを手伝って、

家族健康に、絞り込んでよね、

牛乳は、、、けちらず、、、しっかり買ってもらって毎日飲むんだよ!

ヨーグルトも、、、プレーンのに慣れて、

ジャムとかママレードの瓶詰を使って味付けると、、、

量が多くていっぱい食べられるぞよ(^^V

昆布パック、、、これはね、大きいまま、、、汁物のだしをとってから、適当の大きさにして

        簡単酢につけると、、、いろいろな煮物や、、サラダとかにも使えるよ、

鰹節、、、パック使いやすいモノでいいから、醤油や、つゆの素で滴滴、、味付けて

      アツアツのご飯にそのまま混ぜても、、、美味しいよ、生卵追加したりしてさ、、、!

      マーガリンや、バターも用意しておくと、

      母さんは、、、ダメ!っていうかもしれないけど、、、

      アツアツご飯にバターと鰹節で、、、結構美味いよ!

梅干し、、、、これって、、、塩分が6パーセント以下でないと、、、口が曲がるぞよ(**!

食パン2斤。。。これは要るよね!!!

北海道の自慢のコメ、、、5キロ詰め2個

                これが、、、籠城の為の、つぶしの効く、、、食料。

                婆ちゃんの歳になると、、、これらの材料でで、、、10間は何とかなるんじゃよ。

         孫たちにとっても、、、大学が始まる前に、母さんの手伝いをしてはどうかのう?

         母さんよりは、若者の方が、体力有るじゃろう?

         まだ気温が低いから、、、野菜を主体に、買い置きしておいても、、、誰も困らないからね。、

         マスクを買いだめしたような根性は、絶対に育ててはだめだよ、、、

          マスクは、いざとなれば、ハンカチとゴムで作れるんじゃからな!

         トイレットペーパーだって、、、原料はパルプだよ、、、

                                          

         日本にはパルプには困らんじゃろう、、、よ。

結果的には、、、自分たち≪孫自身≫が、食糧確保の自分の為になるぞよ。。。(^^Y