昨日の雨の後は、一転して素晴らし天候に恵まれた。空が雨で洗われたように真っ青だ。
南アルプスや八ヶ岳がくっきりと浮かび上がっている。
今日は、夏野菜の植え付けをしよう。もう、遅そ霜にやられることはないであろう。
キュウリ４、ナスビ３、いんげん２種類、パプリカ３、シシトウ３、ピーマン２、ブロッコリー２、ズッキーニ２、坊っちゃんカボチャ１、トマト（プチ、中型、大型）、オクラ３、葱５０本。
植えた後に添え木を立てて、一応完成した。元気に育ってくれることを祈る。後は、キュウリやつるいんげんの棚作りが残っている。それ以外に、初雪カボチャの種を播いた。
昼の１時過ぎまで畑作業をやっていたので、昼ご飯は、北甲斐亭のお蕎麦を食べよう。
私は、大盛りのモリソバ、妻は山菜天ざるを注文する。蕎麦は、ほどよい腰加減で喉越しがよく、つゆも美味しかった。さすが、地元産のそば粉を使っているだけある。
蕎麦打ちのところを窓からのぞくと、蕎麦を細く切っていく見事な包丁さばきにしばし見とれてしまった。
攻められません、、鹿さんの住んでいたところですから
６月になったら ご用を済ませて
お山へ行きます ゆっくりと。
そうですね、人間が、自然の美しさを求めて鹿のエリアに入ってきて、美味しそうな苗を植えるのですから、しかも食べたくなるでしょうね。
６月の梅雨入り時、コアジサイやヤマアジサイが咲き始めると森は深みと瑞々しさを増しますね。
カラッと揚がった天ぷら、こたえられません。
一昨年、ここで蕎麦打ちを習いました。
でも、自宅だと上手くいかないのです。
収穫した蕎麦の実がたくさんあるのに、眠っています。
仕方なく、クレープなどに用いたりもしています。
蕎麦打ちの難しさは、同じようにやっても、ほんの少しの水加減の違いで上手くいかないことがあることですね。せっかくですから、そばがきにされてはどうですか。
お野菜、、どっさりできますね、、
おはなもいいですが 食べられる、、獲物があるというのが 釣りでも野菜作りでも
魅力ですね～
（e-mail みてくださいました？）
形や大きさを言わなければ、野菜作りは「実益」があるのア楽しみですね。
メール有難うございました。返事が遅くなって済みません。