お昼時ということもあり、青森中央ICを出て真っ先に向かったのが「まるき」というラーメン屋さん。 ここは、もう30年以上通ってるお気に入り (^^♪
札幌は味噌、函館は塩、博多はとんこつ・・・ と、全国のご当地ラーメンのスープにはそれぞれ特徴があるけど、津軽ラーメンといえば煮干し・焼干しを使った澄んだスープ!
ちょっと癖があるけど、これがまた懐かしくて素朴な味。 私にとってはまさにソウルフード !(^^)!
あ、今回はお店に入ってびっくり! 耳にイヤホンしたSPらしき人がいると思ったら、何と、自民党の大島幹事長がラーメン啜ってた。そう言えば大島さんは八戸出身・・・ この店にはちょくちょく来るらしい。 国会議員だけど庶民的なとこもあるんだな (^。^)