ＧＷ帰省③ ～ 花よりだんご

４月下旬の寒さのせいか、青森の桜はやっと咲き始めたばかり、それに雨だし風も強いし・・・ ということで、今回は弘前公園のお花見は諦めました。

しかし、お花見用の肴だけはしっかりと堪能・・・ (^^♪


これはシャコ、青森では「ガサエビ」と呼びます。 ケンミンショーでも紹介されたけど、青森のお花見はこれなくしては語れません！ 子持ちが美味いんだよね (^_^)v


こちらは「とげくり蟹」。 見た目は毛ガニに似てるけど、ちょっと小ぶりでトゲが多く、陸奥湾でこの時期だけ収穫されるレア物！


で、こいつの特徴は何と言っても内子が食べられることと、 蟹味噌が毛ガニよりた～っぷり入ってること！


栗のようにホクホクで濃厚な味の内子と蟹味噌のコラボ・・・ 日本酒ガンガンいけます !(^^)!



酒の肴にはならないけど、これは辻井餅店の 「みつかけ」。 お花見と言えばこれでしょ！ って、かみさんがうるさいもんで・・・ (~_~;)
県産米で作ったふわふわのお餅に黒砂糖と醤油？の甘辛の餡がたっぷり。 左党の私もこれは大好き！


ＧＷ恒例のお花見は行けなかったけど、私はどちらかというと花よりだんご・・・ いや～、満足満足 (^_^)v