イクラ三昧

昨日、かみさんが生筋子を仕入れてイクラを作っておいてくれた・・・


これで、500ｇ以上あるらしい・・・ つうか、粒揃いだし上手くなったね～、かあちゃん

で、今日はイクラ三昧


まずは、軍艦巻きから・・・ こぼれた粒々はビールのおつまみだよ


お次はサーモンと一緒にプチ親子丼。。。
サーモンは醤油と味醂で漬けにしとくのがコツ！ 丼に醤油をかけるのは嫌なんでひと仕事・・・  


で、ダラダラ晩酌のおつまみは、ホタテのお刺身とイクラ。 ホタテもイクラも濃厚な味だけど、良い感じでマッチ・・・ 呑めるねこれ 　

今年は海流の温度の関係で鮭が不漁だって聞いてたんだけど、季節の味がこうやってたっぷり味わえるのは嬉しいな～！
ところで、「去年より高かったんじゃないの？」 って聞いたら、「高けりゃ買わないわよ！」 って・・・ キッパリ

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・・・ んん～、家のかみさんには愚問だったな