線翔庵日記



おまつり、民謡、三絃、名水、温泉、酒、そして音楽のこと…日々感じたことを綴ります。

牡蠣

2011年05月12日 22時14分03秒 | 食べ物
何だか季節はずれな感じだが、北海道から「牡蠣」が届いた。

殻のまま、ど~んと届いた。

何だったかな?と一瞬思ったが、ようやく記憶が蘇ってきた。昨年の11月、地デジのテレビを買ったとき、家電エコポイントで、何かの商品と交換できるとかいうので、北海道の牡蠣にしよう!ということで頼んだものであった。

もうすっかり忘れていたので、届いたときは驚いた。
賞味期間もそれほど長くないので、がんばって一気に殻から身を取り出した。


すべて生で食べてしまった。



ちょっと季節も季節なので、どうかと思ったが、食べれみれば美味しかった。










しかし

牡蠣の殻を剥くのは大変。両手に軍手をはめて、マイナスドライバーでこじ開けた。
最初うまくいかなかったが、だんだんコツを覚えてきたら…もう終わりだ…。
コメント
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