線翔庵日記



おまつり、民謡、三絃、名水、温泉、酒、そして音楽のこと…日々感じたことを綴ります。

今日の寝酒

2011年05月28日 22時58分10秒 | 
週末も…やっぱり一口だけ(笑)

「雪中梅」純米(新潟県上越市三和区)


新潟の「三梅」と呼ばれている「雪中梅」というと甘口のイメージがあるが、吟醸酒はスッキリ感がある。

以前、丸山酒造場さんの付近へ行ったことがある。頸城平野というのだろうか、穀倉地帯の広がるなかに蔵元があった。



上越の酒はなつかしい。
コメント
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