線翔庵日記



おまつり、民謡、三絃、名水、温泉、酒、そして音楽のこと…日々感じたことを綴ります。

上田でそば!

2018年06月30日 18時34分38秒 | 食べ物
 今日の土曜日の午前中は上田市内に出張。12時半ごろ会が終わって、昼食にはなつかしい「車屋」さんでそばを食べた。ここは子どもの頃、住んでいた場所に近いところで、今日は本当~に久しぶりに入店。

 ここでは、手打ち蕎麦が食べられる。しかも、東信地方の名物、くるみ蕎麦がお気に入り。

 普通のそばつゆとくるみだれを加えて、いただく。

 甘めのたれだが、くるみの風味はなかなかおいしい。

 今日は大盛り。

 しかし!ぺろりといただいた。

 上田のそば、おいしい!
コメント
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