雲南市三刀屋にある焼肉ホルモンの笑ら炎(わらび) 
ランチもやってます。
店内 
なんと❢ 生レバーがあるという。
「世界で一番生レバーに近いレバー」ということで、厚生労働省の基準に合致する60数度で加熱処理したレバーだそうです。
厳密には生レバーではないようですが、次回は食べてみたいと思う。
卓上 
ランチは焼肉はもちろん、ハンバーグや牛すじ丼、カツカレーなどいろいろなメニューがあります。
いただいたのは奥出雲和牛の牛丼 
おいしゅうございました。
