大急ぎ！おやつ

今日は朝から雨。
見事に天気予報どおり。
買い物に行ったり、図書館に行ったりの、いつもどおりの日曜日。
昼食後、買ってきたほうれん草をゆでたり、肉を冷凍したり。

あ！おやつ、何もない！！

そこで、フードプロセッサーと、バーミックスに登場してもらって、
が～～～っと作るチーズケーキを作ることに。
とにかく材料を混ぜて、卵白はバーミックスで泡立てて、
あとはオーブンへ！
その間に、洗い物をしたり、後片付け。

子供たちは、ビデオに夢中。
ダンナも片づけをしている。

もう一品、作れる？

と言うわけで、大急ぎで、「シンプルですが味わいのあるお菓子焼いています」（本間節子）よりいちごの甘いスコーンを。

これ、いちごの季節になったら、絶対作ろう！と思っていて、忘れていたんだ～♪



おやつは、柔らか～～～いチーズケーキと、甘酸っぱいスコーン。
幸せな気分、いっぱいの午後


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