黒白

今日は、お客さんの来る予定があったので、また、いろいろお菓子を作りました。今週は、おかしweekです（笑）



「アコさんのおうちおやつとおうちごはん」（伊能勢敦子）よりくるみのバターケーキ。クランブルを押し込んで作るマーブル模様が面白いので。

味もおいしく、とても好評でした。切り口の模様がきれいです。



切り口と言えば、アイスボックスのチェッククッキー。これも黒白です。久しぶりに作りました。



バター入りスポンジ。少し焼きすぎ。パサついちゃいました。残念。



さばのから揚げ、れんこんにんじんごぼうのきんぴら、卵焼き、ピーマンと薩摩揚げのカレー醤油いため。

お弁当は作ったけれど、上の子が昨日の夜から歯痛でつらそう。新しい歯が出てきているところで、かなり痛いらしい。

今朝も、ほとんど噛めず、飲み込めず、痛み止めを飲んでようやくスープ、牛乳、ヨーグルト。それにゼリー飲料を飲んでいきました。

お弁当も持たせましたが、ゼリー飲料２個と、カロリーメイトも持たせました。

帰ってきた上の子は、まだ痛みはあるものの、それなりに食べれるようになり、一安心。