恵方巻き

節分に恵方巻きって、いつからこんなに定着したんだろう？



でも、恵方巻きって食べにくい。絶対崩れちゃので、普通にカットして。

我が家の恵方巻きは、いつも適当、ある食材で。今回は、ソーセージ＋インゲン＋卵焼きとカニカマ＋オクラ＋卵焼き。




丸かぶりするのは、このロールケーキ。これなら子供たちも大喜び。ペロッと食べられちゃう。

半分はミニロール２本、半分は普通のロールケーキ。





鶏肉と青梗菜の中華炒め、卵焼き、かぼちゃのソテー、プチトマト、チーズ。