今日はお休みの日だったので、先日、ダンナの実家から送られてきたはっさくをせっせとマーマレードにした。
我が家で1回に作れるジャムは2キロぐらいが限界。これ以上だと、1回に瓶詰めすることができなくなる。今回はその限界量。
マーマレードはとにかく手間がかかる。
皮をむいて、刻んで、湯でこぼしを何回か繰り返して。
今日は1日中テレビをつけて、スケートを見ながら、のんびりと。
外は大雨。家の中はマーマレードの香りでいっぱい。幸せな1日。
(ただし、猫のそらは柑橘系のにおいが大嫌いだから、いい迷惑だったかも)
肉じゃが、卵焼き、ピーマンとさつま揚げのカレー醤油炒め、プチトマト、チーズ。
我が家で1回に作れるジャムは2キロぐらいが限界。これ以上だと、1回に瓶詰めすることができなくなる。今回はその限界量。
マーマレードはとにかく手間がかかる。
皮をむいて、刻んで、湯でこぼしを何回か繰り返して。
今日は1日中テレビをつけて、スケートを見ながら、のんびりと。
外は大雨。家の中はマーマレードの香りでいっぱい。幸せな1日。
(ただし、猫のそらは柑橘系のにおいが大嫌いだから、いい迷惑だったかも)
肉じゃが、卵焼き、ピーマンとさつま揚げのカレー醤油炒め、プチトマト、チーズ。