そば粉入りのワッフル

久しぶりに、おやつにワッフルでも焼こうかと、ホットケーキミックスを準備。

でも、途中で、「そうだ！」と思い立って、そば粉をプラス。



そば粉入りワッフル。本当は、この上から、たっぷりのメープルシロップをかけたい・・・・なみなみと・・・・・シャンペンタワーのように・・・・（爆）

変わったものが嫌いな下の子が大丈夫なように、そば粉味はほんのり。

図書館で借りてきた本に、クレープのレシピ本があって、その中にそば粉のガレットがのっていて、「おいしそうだなぁ」と思っていたところ。



こちらは、ホワイトチョコのホットサンド。手前は、無理やりワッフルメーカーで焼いたもの。奥は、大きすぎてはさめなかったので、あきらめてホットサンドメーカーで焼いたもの。

こちらもなかなか。今度はあんこ入りホットサンドにしてみよう！



牛肉とたまねぎのすき焼き風煮物、卵焼き、ピーマンとにんじんのゴマきんぴら、かぼちゃの胡麻和え。

お花見日和

もう、散ってしまいそうな桜を見に、下の子と近くの公園へ。あったかい～