ばらのミルクティーケーキ

春になると、やっぱり使いたくなる、このプチローズ型。

なかなかうまく型離れせず、あれやこれやと手を変え品をかえ試してみている。今回はスプレーオイルをした後に、ショートニング：サラダ油：強力粉を１：１：１で混ぜたものを塗ってみた。

お！すっぽり抜けたぞ～～～♪



ミルクティーの生地で作ったので、紅茶の葉の粒粒と、いつもの虫食い（空気が抜けていないところ）はあるものの、色もいい感じ。

でも、後ろのシリコンのミニばらは、真っ白な焼き上がり・・・・（涙）



ピーマンの肉詰め、卵焼き、かぼちゃのソテー、干ししいたけと昆布の佃煮風。