happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

晴れないかなぁ

2011年08月24日 | つぶやき
不安定なお天気ですが、晴れている時をねらって、せっせと野菜を干しています。



ぶなピー、シメジ、えのきだけ。



曇りでも、結構からからになります。ジッパーつきの袋に入れて、冷蔵庫へ。セミドライなので、常温保存はできません。からっからになるまで干せたらいいんだけど。

ほかにも、ささげ、ブルーベリー、オクラも干し中。家の中でも、結構乾きますね。でもやっぱりお日さまにあてて干したいよね。晴れないかなぁ。



卵焼き、ソーセージの醤油炒め、ピーマンとにんじんのきんぴら、かぼちゃの煮物。









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