チャイのシフォンとブルーベリータルト

ちょっとお客さんがあるので、久しぶりにちゃんとしたお菓子を焼きました。



チャイのシフォン。ちゃんとしたシフォン型でも焼きましたが、生地が残ってしまったので、小さな紙コップに入れて焼いてみました。くるくるむいて食べるのが楽しいです。これからはこれでもいいかも。



ブルーベリーのアーモンドタルト。タルト生地は作らずに、クランブルを敷き詰めた簡単バージョンです。

少しづつ涼しくなってくると、だんだんお菓子熱が上がってきます（笑）

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