happy kitchen

キッチンからのいいにおい、一番の幸せ♪

チョコミントアイス

2011年08月06日 | お菓子
真夏になると、アイスクリームを作る事が少なかったのだが、それは、アイスクリームがなかなかかたまらないから。

がんがんにポットを冷やしていても、ゆるくしか固まらなかった。

だが、今年は違う。



保冷ポットもさらに冷やし続けると、真夏でも、ちゃんと固まることを発見(本に書いてあったので、やってみただけだけど)

これなら、真夏でもどんどん作れる~♪



今回は、人気のチョコミント。



いわしハンバーグ、卵焼き、インゲンのソテー、ゴーヤの佃煮、梅漬け。

今日はダンナが出勤のため、お弁当。






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