今日は

昨日のシュトーレンで勢いがついた私。

今日はフルーツケーキ作りです。



バター３００gで５本出来上がり。さすがに、生地を混ぜるのに力がいります。切れがダークフルーツケーキになると、もっと、力がいります。



普通のパンも焼かないと。朝ごはん用のパンがなくなってしまいますから、普通の山食も作りました。

強力粉がオソロシイ勢いでなくなっていきます。５ｋｇがあっという間。

今日はクッキー生地も仕込んだし。だいぶクリスマス準備がすすんできました。



肉団子（市版品）、卵焼き、ソーセージとピーマンの炒め物。はんぺんのチーズはさみ。