16歳

結婚記念日と上の息子と下の息子の誕生日が、立て続けにやって来る7月前半。

今年から上の息子はいないので、ケーキは一つ。上の息子が帰ってきたら、好きなものを作ることにして。

リクエストは、あまり考えもせず、「チョコレートケーキ」と。




シートスポンジを焼いて、3等分に切り、チョコレートたっぷりのクリームをサンド＆コーティング。イメージはトップスのチョコレートケーキ。

本家には勝てないものの、これはこれでいいんじゃない？というケーキになりました。

丸くないケーキも、カットしやすくて、いいな。




夕飯はシュウマイ60個。エノキともやし入り。