ホットケーキミックスで作ったチョコチップマフィンがすごいことに！！
まさに謎の物体。
下の子は
「三銃士みたいになってる～♪」
「これ、亀！」
と楽しそうでした。
６年になっても、そう言うところ、変わらないねぇ。
ソーセージとピーマンのソテー、シーフードと青梗菜・干ししいたけの炒め物、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ焼き。
上の子が
「めっちゃへんな味がする青いものが入っていた！！あれはやばい。」
といっていたけれど、青梗菜でもピーマンでもないらしい。
いったい何？！
ホットケーキミックスで作ったチョコチップマフィンがすごいことに！！
まさに謎の物体。
下の子は
「三銃士みたいになってる～♪」
「これ、亀！」
と楽しそうでした。
６年になっても、そう言うところ、変わらないねぇ。
ソーセージとピーマンのソテー、シーフードと青梗菜・干ししいたけの炒め物、卵焼き、はんぺんのチーズはさみ焼き。
上の子が
「めっちゃへんな味がする青いものが入っていた！！あれはやばい。」
といっていたけれど、青梗菜でもピーマンでもないらしい。
いったい何？！
暑い・・・・
パンもだれる。
フランスパン生地はただでさえダレやすいっていうのに、うっかり焼くタイミングをはずしていまい、過発酵。
天然酵母ののんびりパンが過発酵って・・・・（涙）
救いは味は普通なこと。
ぶどうパンも過発酵。
キャベツ入りハンバーグ、ちくわの磯辺揚げ、卵焼き、にんじんと小松菜のナムル。
久しぶりに、上の子から「おいしかったよ～」との言葉。
何がよかった？と聞いてみたら
「ちくわ！！」
・・・・・・そうですか・・・・・
好きだよねぇ。ちくわの磯辺あげ。
パンもだれる。
フランスパン生地はただでさえダレやすいっていうのに、うっかり焼くタイミングをはずしていまい、過発酵。
天然酵母ののんびりパンが過発酵って・・・・（涙）
救いは味は普通なこと。
ぶどうパンも過発酵。
キャベツ入りハンバーグ、ちくわの磯辺揚げ、卵焼き、にんじんと小松菜のナムル。
久しぶりに、上の子から「おいしかったよ～」との言葉。
何がよかった？と聞いてみたら
「ちくわ！！」
・・・・・・そうですか・・・・・
好きだよねぇ。ちくわの磯辺あげ。
昨日の夜はものすごい雨だった。
夜中、ダンナを迎えに駅まで行く時、近所の道は川のよう。
うちの周りは冠水しやすいので、あっという間に側溝から水があふれて、あたり一面水浸し。
今日は、嘘のように晴れ。
なんだか、久しぶりに夕焼けを見た気がする。
ピーマンの肉詰め、赤ピーマンのソテー、卵焼き、小松菜とちくわの塩炒め。
１５分で二人分。本当に作れます。
夜中、ダンナを迎えに駅まで行く時、近所の道は川のよう。
うちの周りは冠水しやすいので、あっという間に側溝から水があふれて、あたり一面水浸し。
今日は、嘘のように晴れ。
なんだか、久しぶりに夕焼けを見た気がする。
ピーマンの肉詰め、赤ピーマンのソテー、卵焼き、小松菜とちくわの塩炒め。
１５分で二人分。本当に作れます。
梅雨に入りました。
暑いような・・・・・
と思って、下の子と作ったモモゼリー。桃缶＆かんてんぱぱのかんたんぜりーだけれど、これが結構おいしい。
でも、ちょっと寒いような・・・・
思いつきで作った、バナナクランブル。下はパンプティング。ちょっと焦げちゃったのは、オーブントースターで適当に作ったから。
これも好評。プリン液に甘さは加えず、上のクランブルとバナナの甘さだけ。
ソーセージと赤ピーマンとたまねぎの炒め物、卵焼き、小松菜と油揚げの煮びたし、干ししいたけの佃煮。
上の子は遠足のため、お弁当はなし。
地引網とバーベキューですって～。この前、修学旅行を満喫してきたというのに。
それにしても、修学旅行は全日程雨、今日も雨。強力な雨男・雨女がいるな～（笑）
暑いような・・・・・
と思って、下の子と作ったモモゼリー。桃缶＆かんてんぱぱのかんたんぜりーだけれど、これが結構おいしい。
でも、ちょっと寒いような・・・・
思いつきで作った、バナナクランブル。下はパンプティング。ちょっと焦げちゃったのは、オーブントースターで適当に作ったから。
これも好評。プリン液に甘さは加えず、上のクランブルとバナナの甘さだけ。
ソーセージと赤ピーマンとたまねぎの炒め物、卵焼き、小松菜と油揚げの煮びたし、干ししいたけの佃煮。
上の子は遠足のため、お弁当はなし。
地引網とバーベキューですって～。この前、修学旅行を満喫してきたというのに。
それにしても、修学旅行は全日程雨、今日も雨。強力な雨男・雨女がいるな～（笑）
小さいお菓子の本を見ていると、無性に作りたくなってしまった。
搾り出しクッキー。シェル形やリング、バトンといろんな搾り出し方がるけれど、小さなお花が咲いたように、小さく搾り出すのがやっぱり一番好き。
お花のクッキー
バター １００ｇ
砂糖 ５０～７０ｇ（お好みで増減してください）
卵 １個
薄力粉 １８０ｇ
ドレンチェリーやアンゼリカ、ドライフルーツなど、お好みのトッピング
（チョコチップや小さいチョコ等でもいいですよ）
１ バターを泡だて器で十分に空気を含ませるように混ぜる。
２ 砂糖をくわえ、白っぽくなるまで、よく混ぜる。
３ 卵を加え、しっかりと泡立てる。
４ 薄力粉をふるいいれ、ゴムベラできるように混ぜ合わせる。
５ 搾り出し袋に入れ、すぐに好みの形に搾り出す。
６ １７０℃に予熱したオーブンで、１２～１５分焼く。
７ 焼きあがったら、ケーキクーラーで冷ます。
一口サイズのクッキーです。しけないように乾燥剤を入れて、保存してください。
豚こま炒めの豚丼、ピーマンのきんぴら、かぼちゃのバターソテー、卵焼き、干ししいたけの佃煮、はんぺんの粉チーズ焼き。
搾り出しクッキー。シェル形やリング、バトンといろんな搾り出し方がるけれど、小さなお花が咲いたように、小さく搾り出すのがやっぱり一番好き。
お花のクッキー
バター １００ｇ
砂糖 ５０～７０ｇ（お好みで増減してください）
卵 １個
薄力粉 １８０ｇ
ドレンチェリーやアンゼリカ、ドライフルーツなど、お好みのトッピング
（チョコチップや小さいチョコ等でもいいですよ）
１ バターを泡だて器で十分に空気を含ませるように混ぜる。
２ 砂糖をくわえ、白っぽくなるまで、よく混ぜる。
３ 卵を加え、しっかりと泡立てる。
４ 薄力粉をふるいいれ、ゴムベラできるように混ぜ合わせる。
５ 搾り出し袋に入れ、すぐに好みの形に搾り出す。
６ １７０℃に予熱したオーブンで、１２～１５分焼く。
７ 焼きあがったら、ケーキクーラーで冷ます。
一口サイズのクッキーです。しけないように乾燥剤を入れて、保存してください。
豚こま炒めの豚丼、ピーマンのきんぴら、かぼちゃのバターソテー、卵焼き、干ししいたけの佃煮、はんぺんの粉チーズ焼き。
昨日、修学旅行から帰ってきた下の子、昨日も試合だった上の子、二人とも今日も試合。
そして、エンドレスで続くお弁当。
肉団子（市販品）、ソーセージとアスパラ・赤ピーマンのソテー、卵焼き、干ししいたけの佃煮。
来週末も試合は続く。弁当も続く。
いつまで？！
たぶん、夏休みまで・・・もしかしたら、夏休みも・・・・・
そして、エンドレスで続くお弁当。
肉団子（市販品）、ソーセージとアスパラ・赤ピーマンのソテー、卵焼き、干ししいたけの佃煮。
来週末も試合は続く。弁当も続く。
いつまで？！
たぶん、夏休みまで・・・もしかしたら、夏休みも・・・・・
焼ける時には、すかさず焼いておかないと、あっという間にパン不足になる我が家。
どんどん焼いています～♪
チーズパン。
ワンローフは大納言あずきいり、ショコラブレットとメッシュパン。
あずきは、入っているところと入っていないところの差が激しい・・・・
でも、とりあえずはおいしい。
ぶたのしょうが焼き、もやしのソテー、卵焼き、アスパラガスのおひたし、干ししいたけの佃煮。
上の子が試合のため、お弁当。下の子は修学旅行より無事帰宅。明日はすぐに水泳の試合。
どんどん焼いています～♪
チーズパン。
ワンローフは大納言あずきいり、ショコラブレットとメッシュパン。
あずきは、入っているところと入っていないところの差が激しい・・・・
でも、とりあえずはおいしい。
ぶたのしょうが焼き、もやしのソテー、卵焼き、アスパラガスのおひたし、干ししいたけの佃煮。
上の子が試合のため、お弁当。下の子は修学旅行より無事帰宅。明日はすぐに水泳の試合。
猫のそら、暑くなるにしたがって、寝相がひどい。
暖かいオーディオの上で寝てたかと思うと、降りてきて、冷たい床にグデ～～～。
先日までは、オーディオの上と、床を往復していて、まるで温泉に入ったり出たりする人みたいだったのに、今日ぐらい暑くなると、さすがにオーディオの上は暑すぎるみたい。
全身毛皮だもんね（顔まで！）、あついよね～。
暑い日のおやつはこれ。みかんの缶詰を使ったゼリー。こんな単純なのが、結構喜ばれたりするんだよね。
豚のしょうが焼き、キャベツのソテー、かぼちゃのきんぴら、卵焼き、小松菜とさつま揚げのカレー炒め、干ししいたけの佃煮。
今日から、下の子が修学旅行。いいお天気で、ほっとした。上の子は、ほとんど雨だったから、ずっと天気予報を気にしていたけど、今回はそんなことないみたい。
暖かいオーディオの上で寝てたかと思うと、降りてきて、冷たい床にグデ～～～。
先日までは、オーディオの上と、床を往復していて、まるで温泉に入ったり出たりする人みたいだったのに、今日ぐらい暑くなると、さすがにオーディオの上は暑すぎるみたい。
全身毛皮だもんね（顔まで！）、あついよね～。
暑い日のおやつはこれ。みかんの缶詰を使ったゼリー。こんな単純なのが、結構喜ばれたりするんだよね。
豚のしょうが焼き、キャベツのソテー、かぼちゃのきんぴら、卵焼き、小松菜とさつま揚げのカレー炒め、干ししいたけの佃煮。
今日から、下の子が修学旅行。いいお天気で、ほっとした。上の子は、ほとんど雨だったから、ずっと天気予報を気にしていたけど、今回はそんなことないみたい。
一次発酵は室温でほったらかし。２次発酵はオーブン庫内でほったらかし。
気がついたら、いい感じだったので、よし！と角食用のすべり蓋をしてみたものの、一つはきつきつ角角。一つはやっぱり蓋ができずにのせただけ。
行き当たりばったりで、角食はちょっと無理かもね～（爆）
豚肉の竜田揚げ風＆野菜炒め、卵焼き、小松菜のおひたし、干ししいたけの佃煮、かぼちゃのソテー、にんじんのナムル。
生協で本を買うと、１割引。
本屋で、「どうしようっかな～」というのがでると、つい買ってしまう。
今回はこれ。「タニタ」の本と「ちびスイーツ」の本。
来年、下の子が上の子と同じ中学に入れば、お弁当が必要になる。私も仕事が忙しくなりそう。４人お弁当ということもよくありそう。そんな時、ボリューム第一の子供たちのお弁当は私たち大人にはちょっと重い。ならば、ヘルシー弁当とボリューム弁当にわけてもいいなぁ・・・・と（できればね）
ま、そこまでは無理かもしれないけど。
ちびスイーツは大好き！また家でケーキバイキングしたいなぁ。
野菜たっぷりハンバーグ、エリンギとかぼちゃのソテー、卵焼き、小松菜のナムル、干ししいたけの佃管煮。
本屋で、「どうしようっかな～」というのがでると、つい買ってしまう。
今回はこれ。「タニタ」の本と「ちびスイーツ」の本。
来年、下の子が上の子と同じ中学に入れば、お弁当が必要になる。私も仕事が忙しくなりそう。４人お弁当ということもよくありそう。そんな時、ボリューム第一の子供たちのお弁当は私たち大人にはちょっと重い。ならば、ヘルシー弁当とボリューム弁当にわけてもいいなぁ・・・・と（できればね）
ま、そこまでは無理かもしれないけど。
ちびスイーツは大好き！また家でケーキバイキングしたいなぁ。
野菜たっぷりハンバーグ、エリンギとかぼちゃのソテー、卵焼き、小松菜のナムル、干ししいたけの佃管煮。
トータル
