酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

ポン酢ジュレ

2011-08-23 | 酒風景

しっかし、ひどい写真だな、こりゃ。

昨夜はいつもの女将の店で晩酌。

今話題のポン酢ジュレを買ってみたと女将。
自分も興味があったので、さっそく試食。

タイの刺身で食べてみた。おっなかかな旨いではないか。たまたまこの製品は柚子胡椒風味が効いていて刺身にも良く合う。気に入ったかも。
時間が経ってもジュレは水っぽくならないし、よくできた品だ。

たまたまヒレカツも出来ますよというので、CMのようにのっけて試食。
ふむふむ、トンカツにも合うね。だがキャベツにはどうなのか。

他に、どんな料理に合うのか興味がわく。
こりゃお買い上げ~、だな。
いろいろと試食(実験とも言う?)してみようと思う。