勝手にいいちこ劇場 6/13

また、いいちこさんに遊んでもらった。

今回はこんな気分で。

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また森の写真などアップしています。
別館写真ブログ 北の撮物帖（仮称）へどうぞ。

主役よりも…

鶏モモをプライパンでじ～っくりと焼いてみた。

味はもちろん漬け込んだ塩麹。少々の生姜を加えて。

ちょっとクタクタで美しくない（泣）

見映えは悪いが味は上々。肉柔らかく、こってりとしながら優しい味。
クタクタといえば、一緒にソテーした玉ネギが、いい感じにとろとろになって、これが旨いのなんの。こりゃ主役を完全に食いましたな。

この旨さ。ほら、すき焼きの残りのアレに似ている。
皿盛りにせず、どんぶりご飯に持って食べるとよかった。

なんて、食べたばかりなのに、近いうちに実行しそうな気がする。
食べることだけは衰えぬ実行力。仕事に使え。