酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

炒飯崩壊。

2014-06-07 | 酒風景
暑い日が続くと、スパイシーなものが食べたくなる。
というのはどなたにもある感覚だと思うが
ちなみに昨夜の我がチャーハンは思いっきり生姜味。

であるが、いろいろとありまして


まん丸に盛り付けたのに、シャッターを切る寸前に崖崩れ(笑)
ま、それだけパラパラに仕上がったから良しとしたいが
問題は味。

世にレタスチャーハンがあるならコレもありと
初めてやってみたのがセロリ。
葉っぱだけじゃなく、茎もたくさん入れてみた。

案外、というか、さっぱりして旨いではないか。
歯ごたえも期待通りで、もりもりイケるまさに夏向きチャーハン。

だけど、あれ? 
生姜はどこいった?

どうやら生姜はセロリの香りと相殺されたようだ。
せっかく生姜使ったのに、企画倒れ?

いやいや、生姜がセロリの香りを抑えたので、さっぱりテイストに仕上がったとも。
そういう意味ではこのチャーハン、及第点としておこうか。



総選挙は、雨の中無事開催できるのか。
山本 彩の躍進に期待。
基本的にはこじはる推しだが、伸び盛りの若手の行方を見守るのも面白い。