goo blog サービス終了のお知らせ 

酔い日は佳い日

日々の食卓、晩酌事情。by こたりん

寒い夜に沁みる酒。

2016-01-27 | 酒風景
といっても昨日は積もった雪も緩む暖気。
といっても氷点下であることには違いないんだが。

いつもの女将の店で晩酌。
まず我がリクエストは鶏唐揚げ。


食べたかったんだな。
唐揚げ中毒の身体なれど今年の初唐揚げ。
さっくりとした揚がり具合、さすが女将。今年も旨いぞ。

酒はこれ。


ひれ酒。
あつあつの酒。冬ならではのお楽しみ。
きゅ~っと呑ればグググっと身体に入っていくような感触。快感おびただしい。

沁みるなぁ~ なんて言葉がホントに口から出てくる(笑)

さらに女将が拵えてくれた肴はこれ。


鯖を揚げたのに山葵やら何やらをどうのこうのした一品。
結果的には南蛮漬けのような味わいであるが、これがまた熱い酒と好相性。

ああ満足。
こんな夜もあれば、たまには冬を許そうかという気にもなる。


が、此度の大寒波。
西日本で氷点下って、さすがにびっくり。
こちらの建物は寒冷地仕様だが向こうさんは大丈夫かいな。と思っていたら、やはりニュースで凍結によるトラブル多数。
もう天災の域ですな。ひたすら気の毒に思う。