れもん*です。
まず、こちらの写真をご覧ください。5月に収穫した時の こごみの画像です。
ところで、こごみの別名は
クサソテツ (草蘇鉄)
というそうです。
この姿を見ると、なるほど、
蘇鉄そっくりですよね!
まず、こちらの写真をご覧ください。5月に収穫した時の こごみの画像です。
さて・・・
このちっちゃな こごみも夏になって…
こんなに大きく葉を伸ばしてきました。
ちょっと葉が茶色いのは、6月後半からの猛暑のせい?
↑ これが我が家の山菜ゾーンです。
といってもほとんどがミョウガとフキ。
あの行者ニンニクは、すっかり隠れてしまっています。
あの行者ニンニクは、すっかり隠れてしまっています。
そんな中で左に鎮座するこごみは存在感たっぷり。
植えて5年経っていますが去年あたりから急に大きくなりました。
ところで、こごみの別名は
クサソテツ (草蘇鉄)
というそうです。
この姿を見ると、なるほど、
蘇鉄そっくりですよね!
ミョウガに隠れていますが、ここにはあと2株、2年程度のこごみがあります。
そこそこ大きくなってきたので来年はこちらも収穫できそう!
おひたしにしたり、サッと茹でてマヨネーズで食べたり…
その日のために、立派に育ってね、こごみ ちゃん