りんご です。
先日、三重県菰野町にある アクアイグニス片岡温泉 で、
イタリアンランチを楽しんできました
アクアイグニスは2回目、ランチを頂くのは初めてです。
『イル・ケッチァーノ ミエーレ』
前菜、コロッケ、パスタ、メイン、デザートのコースでした。
では、お料理を紹介していきますね
前菜は、 ぶりのお刺身 と野菜の盛り合わせ。
中央にあるのはカリフラワーとアンチョビのソース
野菜に掛っている白いものは、 オリーブオイル を粉状にしたものだとか・・・
見た目は粉チーズのようだと思いましたが、
食べてみると口の中で溶けていきます。
溶けていくときに、ほんのり温かさを感じます。
何か分からずに伺うと、このような答えが返ってきました。
オイルが粉状になるなんて、ビックリでした。
続いて、 コロッケ です。
パスタは、ベーコンと玉ねぎの アマトリチャーナ。 パンも・・・。
メインは2種類の中から選べます。
夫は 菰錦豚(こもきんとん)のソテー 、ポテト添え。
菰錦豚は菰野町の契約農場で育てられている豚だそうです。
とても柔らかいお肉でした。
私のメインはお魚。
ヒラメのムニエル、付け合せは青首大根、ミニトマト、小松菜。
オリーブオイルソースで頂きます。
お魚は外はカリカリ、中しっとりで美味しかったです。
周りを見渡すと女性はお魚を選び、男性はお肉を選んでいる人が多いようでした。
夫と二人シェアして食べました。
デザートは トルタ・カプレーゼ
このランチ、夫の職場の親睦会の一環でした。
人気の企画で希望者が多く、いつも抽選になります。
久しぶりに当たり、楽しむことが出来ました
ランチの後はイグニス内をプラプラと・・・
パンを買いたかったのですが、沢山の人で買えませんでした
美味しそうなパンがあったので、もう少し暖かくなったら買いに行きたいです。
先日、三重県菰野町にある アクアイグニス片岡温泉 で、
イタリアンランチを楽しんできました
アクアイグニスは2回目、ランチを頂くのは初めてです。
『イル・ケッチァーノ ミエーレ』
前菜、コロッケ、パスタ、メイン、デザートのコースでした。
では、お料理を紹介していきますね
前菜は、 ぶりのお刺身 と野菜の盛り合わせ。
中央にあるのはカリフラワーとアンチョビのソース
野菜に掛っている白いものは、 オリーブオイル を粉状にしたものだとか・・・
見た目は粉チーズのようだと思いましたが、
食べてみると口の中で溶けていきます。
溶けていくときに、ほんのり温かさを感じます。
何か分からずに伺うと、このような答えが返ってきました。
オイルが粉状になるなんて、ビックリでした。
続いて、 コロッケ です。
一瞬、特大のタコ焼きが出てきたかと思いました
牛肉を煮込んだライスコロッケです。
チーズとトマトソースが添えられています。
牛肉を煮込んだライスコロッケです。
チーズとトマトソースが添えられています。
パスタは、ベーコンと玉ねぎの アマトリチャーナ。 パンも・・・。
メインは2種類の中から選べます。
夫は 菰錦豚(こもきんとん)のソテー 、ポテト添え。
菰錦豚は菰野町の契約農場で育てられている豚だそうです。
とても柔らかいお肉でした。
私のメインはお魚。
ヒラメのムニエル、付け合せは青首大根、ミニトマト、小松菜。
オリーブオイルソースで頂きます。
お魚は外はカリカリ、中しっとりで美味しかったです。
周りを見渡すと女性はお魚を選び、男性はお肉を選んでいる人が多いようでした。
夫と二人シェアして食べました。
デザートは トルタ・カプレーゼ
イタリアの伝統的なチョコレートの焼き菓子。
結構濃厚で、コーヒーのお代わりが欲しかったです
結構濃厚で、コーヒーのお代わりが欲しかったです
このランチ、夫の職場の親睦会の一環でした。
人気の企画で希望者が多く、いつも抽選になります。
久しぶりに当たり、楽しむことが出来ました
ランチの後はイグニス内をプラプラと・・・
パンを買いたかったのですが、沢山の人で買えませんでした
美味しそうなパンがあったので、もう少し暖かくなったら買いに行きたいです。
2月になりましたね。
りんご です。
以前、御在所のSAで赤福氷を食べたことを紹介しましたが、( ⇒ 記事はこちら )
この御在所は、伊勢の赤福本店以外で唯一、 朔日餅 が食べられるところ・・・
しかも今月の一日は土曜日
早速夫と二人で出掛けてきました。
着いたのはお昼過ぎ1時半ごろ・・・
当然長い行列・・・と思ったのに誰も並んでいません。
??? と思いながら係の方に伺うと、12時から限定100食とのこと。
ガ~~~ン、下調べ不足でした
仕方がないので、SA内をうろうろと・・・
以前購入して美味しかった 黒カレー伊勢うどん を見つけました。
三重県知事も美味しいと高評価な あおさラーメン も・・・
ヤマサちくわの 揚げ半セット は、限定販売で1000円だったのですが、
それ以上のものが入っていてお買い得でした。
朔日餅は残念でしたが、
結構いいお買い物ができたと思います
帰り道、前から行きたかった朝日町のお店でケーキを買って、
家に帰ってティータイムを楽しみました
りんご です。
以前、御在所のSAで赤福氷を食べたことを紹介しましたが、( ⇒ 記事はこちら )
この御在所は、伊勢の赤福本店以外で唯一、 朔日餅 が食べられるところ・・・
しかも今月の一日は土曜日
早速夫と二人で出掛けてきました。
着いたのはお昼過ぎ1時半ごろ・・・
当然長い行列・・・と思ったのに誰も並んでいません。
??? と思いながら係の方に伺うと、12時から限定100食とのこと。
ガ~~~ン、下調べ不足でした
仕方がないので、SA内をうろうろと・・・
以前購入して美味しかった 黒カレー伊勢うどん を見つけました。
三重県知事も美味しいと高評価な あおさラーメン も・・・
ヤマサちくわの 揚げ半セット は、限定販売で1000円だったのですが、
それ以上のものが入っていてお買い得でした。
朔日餅は残念でしたが、
結構いいお買い物ができたと思います
帰り道、前から行きたかった朝日町のお店でケーキを買って、
家に帰ってティータイムを楽しみました