大鹿村の花桃

れもん＊です。
順番が前後しますが、4月16日の 大鹿村 です。
同じ大鹿村の、大西公園で撮った桜を既にアップしましたが、
この日のメインは桜ではなく、村のいたるところに咲き誇る 花桃 でした。

花桃の時期の大鹿村には、一昨年にも訪れています。
今回は、前回紹介できなかったポイントを中心にまとめたので、
よろしかったら、 2年前の記事 と併せてご覧くださいね

【和合地区】





【上蔵地区】



小さな道いっぱいに、つくしが生えていました。


ウスバシロチョウは、桜の蜜を吸うのに夢中です


赤、白、ピンクの花桃と豊かな自然が出迎えてくれる美しい村 ・・・
皆さんも、機会があればぜひお出かけください。

野平の一本桜

谷を挟んで白馬三山を望む丘。
お目当ての大山桜は、その丘にぽつんと立っていました。

4月23日　　長野県白馬村、野平の桜

by れもん＊

米ナスのたたき風

ものすご～くお久しぶりのりんご です。
新年度も始まり、バタバタと落ち着かない日々を過ごしています。
れもんは忙しい合間を縫ってブログを更新してくれるのですが、
私はなかなか記事をアップ出来ず、
夫には「お～い！何か書いてくれ～」とせがまれ、汗汗の日々です

さて、そんな私が書くことのできる記事といえば、食べ物のことですね
先日購入した米ナスの袋に、こんな食べ方が紹介されていました。

　米ナスのたたき風　です。



縦半分に切ったナスを、皮を下にして、熱湯で3分ほど茹でます。
ざるに上げた後、水気をキッチンペーパーでふき取ってスライス。
お皿に乗せたら、その上にネギ、茗荷、大葉、生姜を乗せて出来上がり。
ポン酢をかけていただきます。



私は正直3分以上茹でましたが、この食べ方、とても美味しくてお勧めです
是非、お試し下さいね

櫻

れもん＊です。
今年の桜 の初撮りです。

4月16日　　長野県大鹿村、大西公園にて

雑草倶楽部 №６ 有明菫～アリアケスミレ

白地に濃紫色の筋が入ったスミレです。
５年前には無かったのですが、
何かの苗木の土に付いてきて、その春に一株咲いたのが始まりです




繁殖力は抜群で、今ではあちこちで花を咲かせています。
曇って光が無かったので、ファンタジックフォーカスで明るく撮ってみました。







雑草倶楽部に入れてはありますが、山野草として売られることもあるようです。
我が家でも決して抜かれることもなく、とても大事にされています

by れもん＊