【掲示板】
ご訪問ありがとうございます。
少しの間二人でお出かけするので、
以前に紹介した 御池沼沢 のストック写真を飾っておきます。
りんご と れもん

皆様、お元気ですか?
ものすご~くお久しぶりのりんご
です。
ドライアイからくる目の疲れが酷くてなかなか記事が書けませんが、
それ以外は結構元気に毎日を過ごしています。
そんな私が是非とも紹介したいもの・・・
それは ぎばさ です。
秋田では昔から食べられているスーパーフード。
最近では三重県でも見かけるようになった、そう、あの食べ物・・・
アカモク のことです。
わかめや昆布と同じ海藻の仲間で、
食物繊維であるフコダインや鉄分、ミネラルを豊富に含む健康食品です。
このぎばさ、わかめや昆布と違って粘りが凄いのです

海藻なので味はありませんが、
よ~くかき混ぜて、ポン酢をかけていただきます。
勿論、ヌルヌルねばねばなので、モロヘイヤとの和え物にもお勧めです

冷凍も出来、解凍後の再冷凍もOKだそうで、主婦には嬉しい食材です。
残念なのは、目の疲れには効果がないところでしょうか~
ものすご~くお久しぶりのりんご

ドライアイからくる目の疲れが酷くてなかなか記事が書けませんが、
それ以外は結構元気に毎日を過ごしています。
そんな私が是非とも紹介したいもの・・・
それは ぎばさ です。
秋田では昔から食べられているスーパーフード。
最近では三重県でも見かけるようになった、そう、あの食べ物・・・
アカモク のことです。
わかめや昆布と同じ海藻の仲間で、
食物繊維であるフコダインや鉄分、ミネラルを豊富に含む健康食品です。
このぎばさ、わかめや昆布と違って粘りが凄いのです


海藻なので味はありませんが、
よ~くかき混ぜて、ポン酢をかけていただきます。
勿論、ヌルヌルねばねばなので、モロヘイヤとの和え物にもお勧めです


冷凍も出来、解凍後の再冷凍もOKだそうで、主婦には嬉しい食材です。
残念なのは、目の疲れには効果がないところでしょうか~
夫と半々になるように記事をアップしていきたいのですが、
まだしばらくは、間が空いてしまうことがあるかもしれません。
どうかご勘弁くださいね。
暦の上では秋ですが、まだまだ暑い日が続きます。
ご自愛ください。
まだしばらくは、間が空いてしまうことがあるかもしれません。
どうかご勘弁くださいね。
暦の上では秋ですが、まだまだ暑い日が続きます。
ご自愛ください。