山形産 ブドウ 2008-09-13 13:12:25 | FOOD 昨日、夕方に 山形からブドウが届きました ハリと艶とたわわな葡萄です 甘さも上品で皮までも、しっかりと旨く、見事なカタチ さっそく昨日からお客様にお出ししております 片桐様、どうもありがとうございます とても好評で、賛辞をいただいておりました
スイカ 2008-07-30 08:19:14 | FOOD 小千谷@新潟から届きました ナグモくん父の作品 ありがたいありがたい・・ それにお野菜までも 趣味のお野菜らしいですが 見事です、ハリと艶、甘み 大切に使わせていただきます どうもありがとうございます にしかたさんの兄うえでしたっけ? 感謝でいっぱい
夏野菜、ゆうごお(夕顔) 2008-07-24 15:42:46 | FOOD 夏が好きです、わたし。 昔から・・夏の生まれからでしょうか? 夏野菜も好きですね、イメージとして太陽のような。 そんな野菜が届いています 魚沼(小出)のジンサクさんからです いつもありがとうございます、ほんと感謝のあらし。 当たり前の無農薬でございますね、うっしっし。 そしてそして、「ゆうごお」(夕顔)も季節で! だから、クジラがお供に、で、「クジラ汁」 これが夏の定番@魚沼、新潟の夏・・日本海の夕日・・ クジラの香りがとってもオイリーです ゆうごおのほろりとした食感、嗚呼いにしへ そして、こちらも定番、「ラタトゥユ」 夏野菜のごった煮ですよん トマトの酸味で食べるお野菜といった感触ですね と言ってるそばから、「枝豆」が到着! まだ「匂いわせ」(茶豆)にあらず・・
夏の到来 ナス 2008-07-09 18:09:07 | FOOD 本日、到着 茄子漬けです、魚沼産 巾着ナス 個人的には泉州の水ナスを小さくしたような 実の詰まりぐあいと食感です 夏が来ました 高校野球も始ましたね
すだち 2008-07-04 15:03:54 | FOOD 徳島からとても瑞々しい「すだち」をいただきました 山田さま、どうもありがとうございます さっそく使わせていただいておりますが かなり好評でして嬉しいかぎり! お魚にお肉に、と、しばらくは薫り高い お皿になりますね